{"id":1298,"date":"2019-10-03T08:25:10","date_gmt":"2019-10-03T08:25:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hondurasensusmanos.com\/feriasdehonduras\/?p=1298"},"modified":"2019-08-06T16:51:05","modified_gmt":"2019-08-06T16:51:05","slug":"3-de-octubre-feria-patronal-en-honor-a-su-santo-patron-san-francisco-de-asis-san-francisco-del-valle-ocotepeque","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.hondurasensusmanos.com\/feriasdehonduras\/2019\/10\/03\/3-de-octubre-feria-patronal-en-honor-a-su-santo-patron-san-francisco-de-asis-san-francisco-del-valle-ocotepeque\/","title":{"rendered":"3 de Octubre Feria Patronal en Honor a su Santo Patr\u00f3n San Francisco de As\u00eds San Francisco del Valle, Ocotepeque."},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><img data-attachment-id=\"1299\" data-permalink=\"http:\/\/www.hondurasensusmanos.com\/feriasdehonduras\/2019\/10\/03\/3-de-octubre-feria-patronal-en-honor-a-su-santo-patron-san-francisco-de-asis-san-francisco-del-valle-ocotepeque\/oco-2\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.hondurasensusmanos.com\/feriasdehonduras\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/OCO.jpg?fit=885%2C500\" data-orig-size=\"885,500\" data-comments-opened=\"0\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"OCO\" data-image-description=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.hondurasensusmanos.com\/feriasdehonduras\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/OCO.jpg?fit=300%2C169\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.hondurasensusmanos.com\/feriasdehonduras\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/OCO.jpg?fit=618%2C349\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone  wp-image-1299\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.hondurasensusmanos.com\/feriasdehonduras\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/OCO.jpg?resize=618%2C348\" alt=\"\" width=\"618\" height=\"348\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.hondurasensusmanos.com\/feriasdehonduras\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/OCO.jpg?resize=300%2C169 300w, https:\/\/i0.wp.com\/www.hondurasensusmanos.com\/feriasdehonduras\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/OCO.jpg?resize=768%2C434 768w\" sizes=\"(max-width: 618px) 100vw, 618px\" data-recalc-dims=\"1\" \/><\/p>\n<p>Desde el siglo XVI existe San Francisco del Valle con el nombre de CHUCUYUCO (nombre Chorti que significa lugar de pericos) Era un poblado ind\u00edgena localizado en el margen derecho del R\u00edo Grande o Alax, ocupando los terrenos que se conocen con el nombre de Vega de Arce, Maquetado y la Laguna.<\/p>\n<p>Sus moradores habitaron en viviendas de piedra, adobe y paja, se dedicaron a la agricultura, cultivaron ma\u00edz, ayotes y a\u00f1il, etc. Tambi\u00e9n practicaron\u00a0 la alfarer\u00eda y la brujer\u00eda. Posteriormente a causa de las inundaciones del\u00a0 r\u00edo Grande o Alax\u00a0 trasladaron al margen izquierdo del mismo, hasta el sitio que actualmente ocupa el templo cat\u00f3lico, Luego la poblaci\u00f3n mestiza se radico donde hoy es el centro del pueblo.<\/p>\n<p>En 1718 la villa de Chucuyuco Pertenec\u00eda al cura de la gobernaci\u00f3n de Sensenti. En 1736 a ra\u00edz de la visita de frailes franciscanos con procedencia de Comayagua, se construy\u00f3 el templo cat\u00f3lico.<\/p>\n<p>En 1838 la poblaci\u00f3n ind\u00edgena Chucuyuco fue diezmada a causa de la epidemia del c\u00f3lera morbos que azot\u00f3 toda la regi\u00f3n.<\/p>\n<p>39 familias mestizas de Chucuyuco huyen de esta enfermedad y se trasladan a la hacienda de San Marcos, donde se funda el pueblo de San Marcos de Ocotepeque.<\/p>\n<p><strong>Alcaldes<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>En 1980, Don Juan Coronado Perdomo.<\/li>\n<li>En 1894 Daniel Pineda Rodezno<\/li>\n<li>2014 -2018\u00a0 Walter Javier Pineda<\/li>\n<\/ul>\n<p>La principal actividad\u00a0 productiva\u00a0 del municipio es la agricultura especialmente ma\u00edz y frijoles\u00a0 esta actividad es m\u00e1s caracter\u00edstica de las comunidades del zona rural en \u00e1reas menores a nivel de subsistencia y autoconsumo, se estima que en los \u00faltimos a\u00f1os de 1 manzana de ma\u00edz\u00a0 se est\u00e1n cosechando aproximadamente 40 quintales, el frijol refleja una producci\u00f3n promedio de 10 quintales por manzana; En el casco urbano son pocas las familias que poseen tierra para cultivar pero adem\u00e1s de ma\u00edz y frijol , cultivan peque\u00f1as parcelas de arroz.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La principal actividad econ\u00f3mica que genera fuentes de ingreso para la poblaci\u00f3n\u00a0 es la producci\u00f3n del caf\u00e9, la mayor\u00eda de las familias que residen en el casco urbano producen caf\u00e9, siendo el promedio de 1 manzana como m\u00ednimo el rendimiento promedio es de por lo menos 40 quintales. En el 2011 el precio del caf\u00e9 estuvo a Lps.6, 000.00 la carga.\u00a0 Las familias\u00a0 m\u00e1s adineradas en el municipio son las que poseen \u00e1reas arriba de las 2 manzanas de cultivo de caf\u00e9. Este rubro favorece a parte de la poblaci\u00f3n dado que genera empleo temporal, que permite a las familias de escasos recursos econ\u00f3micos mejorar sus ingresos y solventar parte de sus necesidades b\u00e1sicas de la temporada como ser: el vestuario de la \u00e9poca navide\u00f1a, gastos de uniformes y \u00fatiles escolares de sus hijos e hijas. En el 2011 se pagaba Lps.30.00 por cada gal\u00f3n de caf\u00e9, siendo el promedio de corta diario de una persona adulta de 3 galones.<\/p>\n<p>La producci\u00f3n\u00a0 de hortalizas y frutales de altura en la zona alta, acrecent\u00e1ndose debido al trabajo realizado de algunas instituciones presentes en la zona que apoyan a muchas familias entre ellas se mencionan a: Hermandad de Honduras, La Comisi\u00f3n Trinacional Plan Trifinio a trav\u00e9s de sus proyectos Bosques y Cuencas, ADEVAS, Visi\u00f3n Mundial promovi\u00e9ndola metodolog\u00eda de aprender haciendo mediante las escuelas de campo, que permite brindar una adecuada asistencia t\u00e9cnica agr\u00edcola y la implementaci\u00f3n de buenas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas (BPA), Buenas Pr\u00e1cticas de Manufactura (BPM).<\/p>\n<p>En menor escala el municipio se ha caracterizado por tener ganado para producci\u00f3n de l\u00e1cteos procesados en forma artesanal como el quesillo, mantequilla, cuajada. Este rubro es considerado de alto potencial sin embargo deber\u00e1 ser impulsado por parte de instituciones que apoya el\u00a0 desarrollo econ\u00f3mico local<\/p>\n<p>La investigaci\u00f3n refleja que existen microempresas familiares el que promueven el crecimiento de las actividades industriales como la fabricaci\u00f3n de bloques, ladrillo, y teja convirti\u00e9ndose en proveedores para las comunidades y municipios vecinos. La mano de obra que generalmente se contratan para estas actividades es poblaci\u00f3n relativamente joven. La explotaci\u00f3n de materiales de r\u00edo para la construcci\u00f3n (arena y piedra) han caracterizado\u00a0 como principal proveedora de este servicio.<\/p>\n<p>El 65.73% de\u00a0 las familias se dedican a producir alimentos para la venta, y otras familias han establecido pulper\u00edas, abarroter\u00edas, molinos de hacer masa, etc. Existen talleres de\u00a0 carpinter\u00eda y ebanister\u00eda, sastrer\u00edas, estructuras met\u00e1licas, mec\u00e1nica automotriz, llanteras, reparaci\u00f3n de electrodom\u00e9sticos,\u00a0 microempresas de servicio tales como: laboratorio cl\u00ednico odontol\u00f3gico, transporte rapiditos, y lubricentros.<\/p>\n<p>Por otra parte existen una cantidad de profesionales que promueven sus servicios y laboran para empresas e instituciones tanto a nivel local como en los municipios vecinos de San Marcos, La Labor y otros lugares de la regi\u00f3n.<\/p>\n<p>Los habitantes de San Francisco del Valle se caracterizan por ser amistosos, sociables y hospitalarios, teniendo como parte de su cultura una diversidad de costumbres, tradiciones y gastronom\u00eda t\u00edpica, entre las que mencionamos las siguientes:<\/p>\n<p>La Canasta\u00a0 b\u00e1sica de la poblaci\u00f3n del municipio est\u00e1 compuesta de ma\u00edz, frijoles y arroz como base de la dieta diaria, adem\u00e1s hay alto consumo de vegetales criollos o sea plantas con potencial alimenticio que crecen de forma silvestre, como son los lorocos, flor de izote quiletes, guates, g\u00fcisquiles, ayotes,\u00a0 hierba moras como la mayor\u00eda de los pueblos del occidente de Honduras.<\/p>\n<p><strong>Costumbres\u00a0<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Aseo diario de las viviendas.<\/li>\n<li>Tomar caf\u00e9 por la ma\u00f1ana y a las tres de la tarde.<\/li>\n<li>Reunirse en familia en fechas especiales como ser navidad, a\u00f1o nuevo, d\u00eda de la madre, d\u00eda del padre.<\/li>\n<li>Reuniones tertulias en los espacios p\u00fablicos<\/li>\n<li>Celebrar cumplea\u00f1os<\/li>\n<li>Hacer paseos a los r\u00edos para\u00a0 semana santa.<\/li>\n<li>Solidaridad con los necesitados.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Tradiciones<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Celebrar la feria patronal cada a\u00f1o, en el mes de Octubre.<\/li>\n<li>Reuniones en las iglesias.<\/li>\n<li>Asistencia a misa los domingos o a Cultos.<\/li>\n<li>Desfile del 15 de Septiembre<\/li>\n<li>\u00a0Celebraci\u00f3n del d\u00eda del maestro<\/li>\n<li>La celebraci\u00f3n de noches t\u00edpicas con prop\u00f3sitos de recaudar fondos<\/li>\n<li>Celebraci\u00f3n de procesiones en Semana Santa.<\/li>\n<li>Realizar Mojigangas en las ferias\u00a0 Celebraci\u00f3n de Reinados<\/li>\n<li>Fiestas bailables en ocasiones especiales con el cierre de la feria y otros.<\/li>\n<li>Asistir a los funerales y entierros de familiares y amigos<\/li>\n<li>Llevarles\u00a0 flores\u00a0 a\u00a0 los muertos\u00a0 para el d\u00eda de los finados<\/li>\n<li>Celebrar el novenario y primer a\u00f1o a las personas fallecidas.<\/li>\n<li>Hacer hachones (fogatas) frente a las casas el 7 de Diciembre en honor a la virgen de La Inmaculada Concepci\u00f3n, ya que se cree que la virgen visita los hogares donde est\u00e1 la fogata.<\/li>\n<li>Para el d\u00eda de la cruz, el 3 de mayo, la mayor parte de los habitantes elaboran una cruz y la decoran para colocarlas en un sitio especial de la casa, esperando que haya una abundante producci\u00f3n agr\u00edcola<\/li>\n<li>Celebrar la Navidad y el A\u00f1o Nuevo.<\/li>\n<li>Celebraci\u00f3n del tradicional Festival Carretero en marzo<\/li>\n<li>Celebraci\u00f3n del d\u00eda de la biblia en el mes de septiembre<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Religion<\/strong><\/p>\n<p>La Religi\u00f3n que predomina en la Cat\u00f3lica pero tambi\u00e9n existen iglesias cristianas como ser Evanecer, Dios es Amor, Testigos de Jehov\u00e1.<\/p>\n<p><strong>Gastronom\u00eda<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Entre las principales comidas gastron\u00f3micas podemos mencionar:<\/li>\n<li>Tamales<\/li>\n<li>Ticucos<\/li>\n<li>Chilate hecho con harina de ma\u00edz blanco<\/li>\n<li>Pan de mujer (elaborado artesanalmente, en hornos de barro)<\/li>\n<li>Dulce de leche<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>Sopa de mondongo<\/li>\n<li>Sopa de gallina criolla<\/li>\n<li>Ayote en dulce<\/li>\n<li>Cususa o gato de monte<\/li>\n<li>Bu\u00f1uelos de cuajada pasados en miel.<\/li>\n<li>Tamalitos,\u00a0 montucas, Riguas y atol de elote<\/li>\n<li>Frijoles<\/li>\n<li>\u00a0Tortilla de ma\u00edz<\/li>\n<li>Pupusas de quesillo, chicharr\u00f3n y loroco<\/li>\n<li>Carne asada con frijoles fritos chimol y queso<\/li>\n<li>Frescos naturales de las frutas de temporada<\/li>\n<\/ul>\n<p>En 1894, siendo alcalde municipal don Daniel Pineda Rodezno, con el fin de ornamentar la plaza p\u00fablica, mando a sembrar el \u00e1rbol de Ceiba que a\u00fan se conserva.<\/p>\n<p>En 1904, don Jes\u00fas Pineda Rodezno inicia el cultivo de caf\u00e9 en el valle de Sensenti, al traer semillas de caf\u00e9 Ar\u00e1bigo, T\u00edpica y sembrar la primera finca en su hacienda el Suntul\u00edn, conocida m\u00e1s tarde como la Maquina, ya que tambi\u00e9n fue el primero en introducir el cultivo de ca\u00f1a de az\u00facar en la zona y trajo el primer trapiche de hierro, por lo que la gente comenz\u00f3 a llamarle la m\u00e1quina. A principios del siglo XX se desarrollan las haciendas ganaderas de San Francisco del Valle: San Nicol\u00e1s, El Ahuate, El Porvenir y el Morro.<\/p>\n<p>En 1980, don Juan Coronado Perdomo, alcalde Municipal abri\u00f3 dos escuelas de varones, una en San Francisco y la otra en Coloal.<\/p>\n<p>En 1987, Se cre\u00f3 la oficina del tel\u00e9grafo.<\/p>\n<p>En 1890, siendo alcalde Don Lorenzo Folgar, se construyeron los primeros lavanderos p\u00fablicos con condiciones higi\u00e9nicas, uno en el reparto propiedad de don Daniel Pineda Rodezno y otro en el r\u00edo el Ahuate.<\/p>\n<p>La Mina de Coloal, enclavada en la monta\u00f1a del Merend\u00f3n, en la jurisdicci\u00f3n del Municipio de San Francisco del Valle, se explot\u00f3, aproximadamente entre 1830 y 1880, produjo oro y plata. Llegaron a esta mina las familias Guirst, Rodezno y Pineda. Al concluir la mina los descendientes de estas familias se radicaron en el pueblo de San Francisco, quienes contribuyeron a su desarrollo; adem\u00e1s de otras familias que llegaron de otros sectores como ser: Los Mej\u00edas, L\u00f3pez, Arge\u00f1al etc.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Desde el siglo XVI existe San Francisco del Valle con el nombre de CHUCUYUCO (nombre Chorti que significa lugar de pericos) Era un poblado ind\u00edgena localizado en el margen derecho del R\u00edo Grande o Alax, ocupando los terrenos que se conocen con el nombre de Vega de Arce, Maquetado y la Laguna. 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