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<\/p>\n<\/p>\n
La tierra que sabe a cari\u00f1o y huele a Coyol, Olancho, celebr\u00f3 este fin de semana el Tercer Festival del Coyol, una actividad que moviliz\u00f3 a cientos de turistas y sectores aleda\u00f1os.\u00a0<\/span>\u00a0Ya sea con\u00a0<\/span>pajilla desde<\/span>\u00a0el propio tronco o en los frasco ya fermentados, los lugare\u00f1os\u00a0 procedieron a degustar del l\u00edquido que para muchos es considerado un \u00abmanjar de los dioses\u00bb.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n Las autoridades de la zona hicieron alarde de la actividad y lanzaron la casa por la ventana, ya que dijeron sentirse orgullosos de tener entre sus costumbres y tradiciones el consumo del vino.<\/span>\u00a0<\/span>\u00a0La actividad fue inaugurada, con nombre del \u201cPresidente\u201d por el ministro de Turismo, Emilio Silvestri y de la Secretar\u00eda de Desarrollo e Inclusi\u00f3n Social, Reinaldo S\u00e1nchez, as\u00ed como el gobernador, Walner Castro.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n Tanto Silvestri como S\u00e1nchez llamaron a promover el turismo interno y a disfrutar de cada uno de los lugares tur\u00edsticos del pa\u00eds.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span>\u00a0S\u00e1nchez destac\u00f3 el buen estado de las carreteras e indic\u00f3 que hacer turismo interno tambi\u00e9n es importante para beneficiar a los microempresarios que comercializan diferentes productos.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n <\/p>\n EL VINO<\/strong>\u00a0<\/span><\/p>\n El vino de Coyol es extra\u00eddo del \u00e1rbol del\u00a0<\/span>mismo nombre<\/span>, el cual es cortado y colocado en el suelo en forma horizontal para realizar un agujero, tambi\u00e9n llamado\u00a0<\/span>orquedad<\/span>\u00a0de donde las personas pueden degustar el l\u00edquido natural.<\/span>\u00a0<\/span>\u00a0Ante tan peculiar tradici\u00f3n, los olanchanos decidieron instaurar el Festival del Coyol, donde las personas puede degustar del l\u00edquido.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span>\u00a0Este a\u00f1o, la celebraci\u00f3n tuvo lugar en Juticalpa, donde microempresarios de todo el departamento expusieron diferentes productos.<\/span><\/p>\n El Vino de Coyol Olanchano<\/strong>, es una deliciosa bebida\u00a0natural muy tradicional en\u00a0este bello departamento.<\/p>\n Preparar y beber vino de Coyol se ha convertido en una de las actividades mas t\u00edpicas de olanchanos, especialmente en la \u00e9poca veraniega, cuando el calor es intenso y los balnearios y r\u00edos del departamento se abarrotan de propios y extra\u00f1os.<\/p>\n No importa de que parte del pa\u00eds o del mundo\u00a0sea, si va a Olancho en Verano, el delicioso\u00a0vino de Coyol<\/em>\u00a0estar\u00e1 listo para ser disfrutados por todos.<\/p>\n En los primeros d\u00edas, el vino de Coyol posee un sabor dulce y suave, de esta manera puede ser ingerido por mujeres y ni\u00f1os. \u00a0Pero conforme\u00a0se va a\u00f1ejando su sabor \u00a0puede ser tan fuerte y provocar los mismos efectos de\u00a0cualquier bebida alcoh\u00f3lica, tanto en la embriaguez como en la goma o resaca del d\u00eda siguiente.<\/p>\n Los antiguos habitantes de Olancho acostumbraban tomar el vino de coyol directamente del tronco del \u00e1rbol, para lo que utilizaban su tradicional \u00abcarrizo\u00bb que es una especie de pajilla hecha de bamb\u00fa.<\/p>\n El carrizo para beber el\u00a0vino de coyol<\/strong>\u00a0era un instrumento muy preciado para\u00a0ellos y acostumbraban decorar sus extremos con un entretejido de pelo de cola de caballo.\u00a0Actualmente, algunas personas todavia usan carrizo para beber su rico vino.<\/p>\n Para beber el vino de coyol con el carrizo, la persona debe inclinarse sobre el tronco y succionar el liquido levantando en ocasiones el carrizo hasta acabar con la \u00faltima gota de vino que hab\u00eda en el \u00e1rbol.\u00a0Tradicionalmente, el vino de Coyol se toma al tiempo y no fri\u00f3 porque fr\u00eda la bebida pierde gran parte de su caracter\u00edstico sabor.<\/p>\n En epoca veraniega es muy comun observar las\u00a0champas que los pobladores construyen a la orilla de la carretera Olancho \u2013\u00a0Tegucigalpa para vender a los viajeros el rico vino de coyol.<\/p>\n Un sano consejo:\u00a0<\/strong>\u00a0Compre vino de coyol en botella para llevarlo y consumirlo en casa con amigos y familiares, recuerde que es una bebida alcoh\u00f3lica como cualquier otra y jamas debemos conducir bajo los efectos del alcohol por el bien propio y el de los dem\u00e1s conductores.<\/p>\n La tierra que sabe a cari\u00f1o y huele a Coyol, Olancho, celebr\u00f3 este fin de semana el Tercer Festival del Coyol, una actividad que moviliz\u00f3 a cientos de turistas y sectores aleda\u00f1os.\u00a0\u00a0Ya sea con\u00a0pajilla desde\u00a0el propio tronco o en los frasco ya fermentados, los lugare\u00f1os\u00a0 procedieron a degustar del l\u00edquido que para muchos es considerado 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