gastronomía

26.11.2024 El pollo chuco o pollo con tajadas, sin duda es una de las comidas preferidas de los hondureños. Este delicioso platillo consiste en pollo frito con tajadas de plátano verde también fritas, bañado con diferentes aderezos. El auténtico secreto de las enchiladas catrachas reside en la preparación de la tortilla. Utilizando harina de maíz, un toque de bicarbonato de sodio y ...

26.11.2024 Las sabrosas y famosas baleadas son uno de los platos típicos más tradicionales, auténticos y representativos de la cocina hondureña, especialmente de la zona norte del país. En la actualidad las ciudades de El Progreso, San Pedro Sula y La Ceiba se disputan el mérito de ser la cuna donde nació este platillo único. Sin que hasta el momento se tenga seguridad sobre quién tiene la ...

26.11.2024 El encurtido es muy versátil gracias a todos los ingredientes que se pueden usar. Entre los elementos que podemos utilizar para prepararlo están los siguientes: la cebolla, coliflor, remolacha, rábanos, chiles jalapeños y chiles pimientos. Este encurtido esta hecho de cebollas que se cortan en rodajas finas y se curten con dientes de ajo y vinagre blanco. Cuando busques las cebollas ...

09.09.2024 El pescado frito es un plato típico de la gastronomía hondureña, especialmente popular en las costas. Su preparación es rápida y sencilla. Este delicioso plato se sirve acompañado de tajadas de plátano verde, chismol, repollo, encurtido y a veces se complementa con el famoso casamiento, una mezcla de arroz y frijoles. El platillo combina influencias caribeñas con toques de cocina africana, ...

28.08.2024 Los tamalitos pisque son una verdadera delicia catracha que resalta por su rico sabor y suave textura de su masa, sin lugar a dudas un platillo al que no podrás resistirte. Lo mejor es que son de fácil preparación y muy económicos porque no requiere de muchos ingredientes. Estos tamalitos son un platillo tradicional de la cocina hondureña que ...

12.08.2024 Honduras se hace presente en el prestigioso evento «Salón del Cacao y Chocolate 2024», que se lleva a cabo los días 9 y 10 de agosto en la histórica ciudad de Antigua, Guatemala. La participación hondureña ha sido coordinada por la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) y PRONAGRO a través de la Cadena de Cacao, incluyendo la representación ...

| Tegucigalpa | 06.08.2024 El valor gastronómico de Honduras pasa por la revisión de su mezcla cultural, debido a que el país tiene influencia prehispánica, de los mayas, españoles e incluso africanos. También está fuertemente vinculada con la gastronomía salvadoreña, ya que ambos lugares comparten origen histórico y cultural. Esto hace que la gastronomía del país sea muy variada, además ...

23.07.2024 Comidas 1. Tapado de carne salada en coco 2. Cazuela al estilo hondureño 3. Pastel de gallina 4. Sopa de albóndigas 5. Arroz 6. Frijoles fritos 7. Huevos fritos, cocidos y tibios 8. Plátanos fritos 9. Fritas de elote 10. Camarones al Ajillo 12. Pescado frito con tajadas 13. Sopa Marinera 14. Rice and Beans Bebidas 1. Horchata 2. ...

10.07.2024 Honduras es un país rico en tradiciones y cultura culinaria. Entre las delicias que ofrece, los postres tradicionales se destacan por su variedad y sabor. A continuación, se presenta una descripción de algunos de los postres más emblemáticos de este país centroamericano. 1. Tres Leches El pastel de tres leches es uno de los postres más populares en Honduras. ...