{"id":16274,"date":"2020-03-14T02:16:42","date_gmt":"2020-03-13T14:46:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rinconesdehonduras.info\/?p=16274"},"modified":"2020-03-14T02:18:48","modified_gmt":"2020-03-13T14:48:48","slug":"catacamas-olancho-como-ciudad-turistica-de-honduras","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.hondurasensusmanos.com\/turismo\/catacamas-olancho-como-ciudad-turistica-de-honduras\/","title":{"rendered":"CATACAMAS, OLANCHO COMO CIUDAD TURISTICA DE HONDURAS!!"},"content":{"rendered":"

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Por: Dilcia Sevilla.\u00a0CATACAMAS, Olancho.-<\/strong><\/em>\u00a0Desde que a Catacamas se le otorg\u00f3 el t\u00edtulo de ciudad, en 1898, su desarrollo ha sido imparable y los pobladores han buscado las formas de hacerla crecer, al generar fuentes de empleo y promover el turismo para atraer a los extranjeros. Catacamas es uno de los valles m\u00e1s productivos del departamento de Olancho y su principal rubro generador de ingresos es la ganader\u00eda y la producci\u00f3n de l\u00e1cteos. Esta ciudad est\u00e1 conformada por 13 aldeas, 24 caser\u00edos y una poblaci\u00f3n mayor a los 70,000, quienes trabajan en distintas \u00e1reas como las empacadoras de carne, producci\u00f3n de l\u00e1cteos, granos b\u00e1sicos, centros tur\u00edsticos y restaurantes. La directora de la oficina de turismo de Catacamas, Aleyda Ayala, detall\u00f3 que \u201cnuestra gente es acogedora y nos gusta recibir bien al turista, y ya estamos preparados con diferentes centros tur\u00edsticos para las personas que nos visitar\u00e1n antes y durante la Semana Santa\u201d. Las autoridades del municipio ya empezaron a planificar las diferentes actividades que van a desarrollar para entretener a los visitantes, los residentes y vecinos del municipio. Los desfiles h\u00edpicos son parte de la sensaci\u00f3n que muchos esperan y que podr\u00e1n disfrutarlos, ya que los catacamenses est\u00e1n m\u00e1s que preparados para una gran Semana Mayor llena de diversi\u00f3n.<\/p>\n

BOSQUES, CAF\u00c9 E IGUANAS<\/strong><\/h3>\n
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Catacamas, la \u201cCiudad Florida\u201d de Froyl\u00e1n Turcios, ya est\u00e1 lista para recibir a los veraneantes y ofrecer turismo de calidad.<\/figcaption><\/figure>\n

La inspiradora \u201cCiudad Florida\u201d, del poeta nacional Froyl\u00e1n Turcios, mantiene esa hospitalaria vida y encantos tur\u00edsticos como el Cerro de la Cruz, Cairos caf\u00e9, bosques de quilis e Iguanas Water Park, lugares situados en la ciudad y en sus alrededores. Ayala manifest\u00f3 que \u201cen esta Semana Santa tendremos actividades de bienvenida para los turistas, en el tapado olanchano se refleja toda la producci\u00f3n de nuestro departamento y as\u00ed como este, tenemos otros platos exquisitos\u201d. En Catacamas se ubic\u00f3 uno de los principales asentamientos de la etnia Pech, que hizo de este pueblo un para\u00edso en cultura, aunque muchos de sus lugares no han sido explotados ni se ha descubierto por completo la riqueza antropol\u00f3gica de sus tierras. Con el apoyo del gobierno de Espa\u00f1a se han realizado proyectos de agua potable y pronto se construir\u00e1 un centro tur\u00edstico para deleitar a chicos y grandes en diferentes temporadas. Uno de los s\u00edmbolos representativos del lugar es el Cerro de la Cruz, ubicado en una de las monta\u00f1as, desde donde se puede observar una vista panor\u00e1mica de la ciudad. Para llegar a la cima hay que subir 571 gradas, mientras se disfruta de un atardecer en tierras olanchanas.<\/p>\n

TIERRA DE LOS L\u00c1CTEOS<\/strong><\/h3>\n

Las autoridades de la ciudad trabajan por lograr mejoras en el rubro de la leche, para que a los productores se les puedan otorgar cr\u00e9ditos y que se conozcan sus necesidades. El alcalde de Catacamas, Lincoln Figueroa, expres\u00f3 que \u201cesperamos que nos apoyen con el cr\u00e9dito, pero nos hace falta mucha asesor\u00eda para el departamento de Olancho\u201d. \u201cEstamos trabajando para atraer la inversi\u00f3n y lograr el desarrollo, Catacamas ofrece mucho y aqu\u00ed se puede disfrutar de la naturaleza y seguridad, los invitamos para que nos visiten\u201d, dijo Figueroa. La principal fuente de trabajo e ingresos es la ganader\u00eda, por las facilidades que presta el lugar, pero muchos desconocen c\u00f3mo son las grandes plantas de productos l\u00e1cteos.<\/p>\n

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El parque central y este antiguo \u00e1rbol son una de las referencias para ubicarse y llegar a algunos lugares.<\/figcaption><\/figure>\n

\u201cQuesos Olancho\u201d es una de las empresas que se ha dedicado por muchos a\u00f1os a la fabricaci\u00f3n de los distintos l\u00e1cteos que son consumidos en distintos puntos del pa\u00eds y tambi\u00e9n en el extranjero. Esta planta procesadora funciona en el caser\u00edo Las Tablas, muy cerca de los pastizales donde los ganaderos se encargan de que la producci\u00f3n de leche se mantenga. Hasta aqu\u00ed diariamente llegan 7,500 litros de leche que pasan por diferentes procesos para poder satisfacer el gusto de los consumidores.\u00a0PRODUCTOS DE CALIDAD<\/strong><\/p>\n

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El Cerro de la Cruz es el mejor emblema de esta bella ciudad y para llegar a la cima hay que subir 571 pelda\u00f1os.<\/figcaption><\/figure>\n

Jos\u00e9 N\u00fa\u00f1ez, uno de los encargados de la planta, llega muy temprano para realizar su trabajo y explic\u00f3 que \u201caqu\u00ed se realizan distintos procedimientos para el queso, la mantequilla y los dem\u00e1s, pero todo tiene algo en com\u00fan y es la higiene y cuidado para lograr un producto de calidad\u201d. La leche es tra\u00edda desde los campos, en barriles, y pasa a un tanque donde una parte es descremada para sacar la mantequilla; luego se procesa en pilas de acero inoxidable para cuajarla y sacar el queso y la cuajada. Los trabajadores deben usar la ropa adecuada, botas de hule y una redecilla en la cabeza para evitar que caigan cabellos en la leche, adem\u00e1s, el lugar est\u00e1 completamente cerrado para evitar el polvo y el ingreso de animales. Muchas veces, los empleados deben cambiar la leche de recipientes y tiene que hacerlo con baldes; al hacer este cambio se produce una espuma que deben sacarla para poder cuajar la leche. Sin embargo, la espuma no se bota, ya que se vuelve a convertir en l\u00edquido. N\u00fa\u00f1ez a\u00f1adi\u00f3 que \u201cdesde las 9:00 de la ma\u00f1ana hasta el mediod\u00eda est\u00e1n llegando los carros cargados procedentes de distintas ladeas, aqu\u00ed todos nos involucramos en los distintos procesos que se hacen, pero nuestro producto es de calidad\u201d. La cuajada debe permanecer entre 9 y 12 horas en los cinchos para poderla consumir y el queso un poco m\u00e1s de tiempo, para que pueda quedar en duro y seco, seg\u00fan el tipo que se desee. Diariamente, aqu\u00ed se producen unas 700 libras de mantequilla.<\/p>\n

EN CENTRO TUR\u00cdSTICO\u00a0<\/u>Chapuzones al estilo \u201colanchano\u201d<\/strong><\/h3>\n
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Los primates son uno de los mayores atractivos en el Centro Tur\u00edstico Iguanas Water Park.<\/figcaption><\/figure>\n

Las altas temperaturas hacen que el cuerpo pida un chapuz\u00f3n y qu\u00e9 mejor lugar que el Centro Tur\u00edstico Iguanas Water Park, que ofrece diversi\u00f3n para todos, piscinas, un peque\u00f1o zool\u00f3gico y restaurante. En el lugar hay ejemplares de distintos monos, guacamayas, un tigrillo, b\u00fafalos, venados, tortugas, coyotes, un oso perezoso y otras especies que solo se pueden ver en las monta\u00f1as. Una de las muchas ofertas tur\u00edsticas que los \u201ccatacamenses\u201d ofrecen a quienes los visitan es este parque, que cuenta con un \u00e1rea de ni\u00f1os y un espacio para adultos, con diversi\u00f3n sana y un ambiente seguro en familia. El propietario del parque, Gilberto Guifarro, indic\u00f3 que \u201ceste parque ofrece muchas atracciones para la familia, para atenderles en este verano y tambi\u00e9n tenemos el zool\u00f3gico\u201d. \u201cEstamos trabajando con las autoridades del ICF, tenemos varias especies para que las personas las conozcan y aprendan de la vida salvaje y la fauna que tenemos\u201d, explic\u00f3 Guifarro.<\/p>\n

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Naturaleza y hermosos animales de distintas especies se pueden observar en el Centro Tur\u00edstico Iguanas Water Park.<\/figcaption><\/figure>\n

Fuente: La Tribuna<\/strong><\/p>\n

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