{"id":17657,"date":"2023-04-20T07:41:09","date_gmt":"2023-04-19T20:11:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hondurasensusmanos.com\/turismo\/?p=17657"},"modified":"2023-04-15T08:14:13","modified_gmt":"2023-04-14T20:44:13","slug":"cantarranas-celebra-festival-de-alimentos-tradicionales-en-vias-de-extincion-en-ultima-semana-de-abril","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.hondurasensusmanos.com\/turismo\/cantarranas-celebra-festival-de-alimentos-tradicionales-en-vias-de-extincion-en-ultima-semana-de-abril\/","title":{"rendered":"Cantarranas celebra festival de alimentos tradicionales en v\u00edas de extinci\u00f3n en ultima semana de abril"},"content":{"rendered":"

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En el mes de\u00a0 abril se realiza el \u00a0Festival de Alimentos Tradicionales en V\u00edas de Extinci\u00f3n \u201cDolores Guzm\u00e1n de Borjas\u201d<\/em><\/strong><\/b>\u00a0en Cantarranas, municipio de Francisco Moraz\u00e1n.<\/p>\n

Esta edici\u00f3n busca honrar al reconocido caricaturista Allan McDonald, a Juan Almend\u00e1rez, defensor de Derechos Humanos y al escritor Jos\u00e9 Gonz\u00e1lez Paredes.<\/p>\n

Las actividades, suelen contar con juegos tradicionales, m\u00fasica folkl\u00f3rica y fiesta bailable.<\/p>\n

El Festival es reconocido a nivel nacional e internacional, sobre todo por la\u00a0famosa sopa de nacarig\u00fce o gallina en pinol,\u00a0<\/strong><\/b>seg\u00fan como se le conozca en diversas partes de Honduras.<\/p>\n

\"Nacarigue
Sopa de Nacarigue<\/figcaption><\/figure>\n

Asimismo, las deliciosas e infaltables sopas de mondongo y res; yuca con chicharr\u00f3n y chanfaina.<\/p>\n

La degustaci\u00f3n de los alimentos ofrece gran variedad de platillos, dulces y bebidas propias de la comunidad a los visitantes nacionales y extranjeros.<\/p>\n

Entre las bebidas que se pueden saborear est\u00e1n el jugo de ca\u00f1a, ma\u00edz, chicha, pozol, horchata, mora y tamarindo y la toma de leche al pie de la vaca.<\/p>\n

Durante la feria gastron\u00f3mica\u00a0participan un sinn\u00famero de artistas<\/strong><\/b>\u00a0tanto locales como de otras ciudades hondure\u00f1as.<\/p>\n

Vale recordar que este evento, que dura d\u00eda y medio, tambi\u00e9n tiene un cat\u00e1logo de juegos tradicionales de los que chicos y grandes pueden ser part\u00edcipes.<\/p>\n

Rondas, la cuerda, el trompo, los encostalados, el enchute, son algunas de las modalidades en las que los locales y visitantes se puede involucrar.<\/p>\n

\"Postales
Juego tradicional, Saltar la cuerda<\/figcaption><\/figure>\n

Este pintoresco municipio, llamado tambi\u00e9n San Juan de Flores hasta 2011,\u00a0se ubica a tan solo 45 minutos al oriente de la capital hondure\u00f1a,<\/strong><\/b>\u00a0sobre la calle que conduce a\u00a0Valle de \u00c1ngeles.<\/span><\/p>\n\n\t

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