![\"Candelaria,](\"https:\/\/www.hondurastips.hn\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/WhatsApp-Image-2020-07-16-at-1.12.09-PM-1-768x614.jpeg\")
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Su Historia<\/strong><\/p>\n El significado del nombre<\/strong>: es Joconguera, (Agua de los Jocones).<\/p>\n Fue fundada el 3 de agosto de 1607, bajo el nombre de \u00abSan Francisco de Joconguera\u00bb, con el acuerdo y el Decreto No. 5, En 1872 recibi\u00f3 el t\u00edtulo de Villa y el 20 de febrero de 1897, durante la presidencia del Dr. Policarpo Bonilla, se le otorg\u00f3 la categor\u00eda de municipio con el nombre de \u00abCandelaria de Joconguera\u00bb y la de ciudad por decreto no. 68 del 22 de febrero de 1939.<\/p>\n Se ubica a 96 km de la localidad de Gracias, siguiendo la carretera que conduce al departamento de Intibuc\u00e1, en el municipio de San Juan del Caite de Intibuc\u00e1, es el cruce que conduce a los municipios fronterizos y a la localidad de La Esperanza Intibuc\u00e1. El camino es un camino de tierra y est\u00e1 siendo constantemente reparado por el Fondo de Caf\u00e9 de Honduras y el Fondo de Caminos por el gobierno. Tenga cuidado de tomar el desv\u00edo a la derecha, cuando llegue a un cruce ubicado a 76 km de Gracias.<\/p>\n Su Vestuario:\u00a0<\/strong>El vestuario era de manta con colores vivos, las mujeres se amarraban el pelo con tiras de tela usaban combinaci\u00f3n bajo sus vestidos.<\/p>\n Los hombres usaban pantalones de manta hasta las rodias con tirantas a los hombros, la camisa tambi\u00e9n de manta con mangas largas, un solo bot\u00f3n enfrente y abierta de los lados. el calzado era escaso, solo lo usaban las personas con mayores recursos econ\u00f3micos, los dem\u00e1s usaban el caite, elaborado de cuero crudo.<\/p>\n Sus Comidas:<\/strong>\u00a0la poblaci\u00f3n se alimentaba diariamente con tortilla de ma\u00edz y frijoles, tambi\u00e9n se usa el arroz, chipil\u00edn, loroco, flor de izote, pi\u00f1izcos, motates, flor de ayote, sopa de pitos, ayotes, y pipianes.<\/p>\n Comidas T\u00edpicas:<\/strong><\/p>\n Nu\u00e9gados: son elaborados con cuajada y masa de ma\u00edz, orneados y puestos en miel acompa\u00f1ados de chilate de ma\u00edz.<\/p>\n Chilate de Ma\u00edz: Bebida preparada con harina de ma\u00edz y agua. Se deja simple para acompa\u00f1arla con comida dulces<\/p>\n Jocotes en Miel: Fruta que se prepara con dulce de panela (rapadura)<\/p>\n Pisques Nacatamales preparados con masa de ma\u00edz y frijol molido, envuelto en hoja de huerta, Se acostumbra su preparaci\u00f3n en semana santa.<\/p>\n Nacatamales: Preparados con masa de ma\u00edz, carne de gallina y verdura, envuelto en hojas de huerta.<\/p>\n Ayote en dulce: Ayote con dulce de panela se acostumbra su preparaci\u00f3n el 1 y 2 de noviembre d\u00eda de los Santos y de los finados.<\/p>\n Patrimonio Cultural del Municipio de Candelaria:<\/strong><\/p>\n Los habitantes del Municipio de Candelaria\u00a0 son de raza mestiza, y descendientes de la cultura ind\u00edgena Lenca. En la actualidad pocos son los rasgos culturales y \u00e9tnicos que se conservan en el municipio, sobre todo en el casco urbano, mientras que en las aldeas la actividad cultural.<\/p>\n Su producci\u00f3n:<\/strong>\u00a0del cultivo de ma\u00edz, frijoles, maicillo, y en menor escala a la ganader\u00eda.<\/p>\n Su Feria patronal<\/strong>: del 1 al 8 de febrero, d\u00eda de la Virgen de la Candelaria.<\/p>\n Durante la feria patronal en febrero en la v\u00edspera, del 1y 2, sale por las principales calles la mojiganga, compuestas por hombres disfrazadas de viejos y viejas, y una ni\u00f1a, el toro y el diablo., el diablo que intenta robarse la ni\u00f1a y tos bailan al comp\u00e1s de la m\u00fasica de cuerda otras actividades que se realizan son: quema de p\u00f3lvora, carreras de cinta, fiestas bailables.<\/p>\n Otras Actividades Tradicionales de Importancia.<\/strong><\/p>\n Las actividades de mayor celebraci\u00f3n en el municipio despu\u00e9s de la feria patronal son:<\/p>\n Sus Creencias<\/u><\/strong><\/p>\n\n
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