![\"Santa](\"https:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/7\/74\/Portales_de_Santa_Fe_%28Ocotepeque%29_-_Panoramio.jpg\")
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Su Historia<\/strong><\/p>\n El Municipio de Santa Fe, comenz\u00f3 a formarse en el a\u00f1o de 1860, lugar este donde predominaba el \u00e1rbol del Guayabo al cual se le debe el origen de su Nombre \u201cTABL\u00d3N DEL GUAYABAL\u201d bautiz\u00e1ndolo a\u00f1os despu\u00e9s con el nombre de \u201cSANTA FE\u201d, sus primeros habitantes eran procedentes del Municipio de Concepci\u00f3n.<\/p>\n Su iglesia fue construida en 1891, este edificio cuenta con dos campa\u00f1as tra\u00eddas de Italia en el a\u00f1o 1934, conserv\u00e1ndose en buen estado. El Patr\u00f3n de este lugar es San Roque celebr\u00e1ndose el \u00faltimo domingo del mes de Febrero de cada a\u00f1o la feria patronal en su honor.<\/p>\n Su Folklore y Costumbres<\/strong>: Los habitantes de esa \u00e9poca, vest\u00edan de la siguiente manera:<\/p>\n Los hombres pantalones largos y camisas cerradas con dos botones y caites de cuero, las mujeres usaban enaguas anchas y largas, blusas con botones en la parte de adelante y de atr\u00e1s.<\/p>\n Tradiciones del municipio de Santa Fe:\u00a0<\/strong>Celebraci\u00f3n Feria Patronal,\u00a0<\/strong>Celebraci\u00f3n semana santa,\u00a0<\/strong>Celebraci\u00f3n d\u00eda de los santos,\u00a0<\/strong>Celebraci\u00f3n d\u00eda de los difuntos<\/p>\n Economia del Municipio: La\u00a0<\/strong>poblaci\u00f3n se dedica principalmente al cultivo de caf\u00e9 en la zona alta en una forma semi tecnificada, adem\u00e1s de la producci\u00f3n de hortalizas como yuca en la zona y granos b\u00e1sicos en escala de subsistencia a nivel de todo el municipio, as\u00ed como al comercio en menor escala por encontrarse contiguo a las fronteras con Guatemala y El Salvador. En menor proporci\u00f3n se observa la producci\u00f3n tradicional de ca\u00f1a de az\u00facar que es convertida en dulce de panela, as\u00ed como la ganader\u00eda de doble prop\u00f3sito y especies menores como cerdos, gallinas y guajolotes.<\/p>\n Tomando en consideraci\u00f3n la existencia de recursos, especialmente h\u00eddricos, en el municipio existe potencial para el desarrollo de iniciativas orientadas a la producci\u00f3n de cultivos\u00a0 bajo riego como ma\u00edz, frijol y escalas menores hortalizas, pasto de corte, y otros.<\/p>\n Sus Comidas Tradicionales:\u00a0<\/strong>Tamales, Ticucos, Pan de elaborado en casa por mujeres, Dulce en leche, Sopa de mondongo, Sopa de gallina criolla, Ayote en dulce, Chicha, Tamalitos, montucas, Riguas\u00a0 y atol de elote, Totopostes hechos en casa y Canches.<\/p>\nComparte esto:<\/h3>